魔兽世界中的MT（Main Tank）职业可以学习以下专业：

工程：

工程是一个非常有用的专业，特别是在制作和使用各种炸弹和装备方面。工程专业的玩家可以制作出许多有用的道具和装备，如工程学炸弹、各种武器和护甲附件等。

采矿：

采矿是MT的另一个重要专业，因为它可以提供大量的矿石和资源，用于制作装备和其他物品。采矿专业还可以提供坚韧技能，增加角色的耐力，提高生存能力。

锻造：

锻造专业可以让MT制作出高质量的武器和护甲，特别是可以通过锻造添加插槽和打孔，进一步提升装备的属性。

珠宝加工：

珠宝加工专业可以让MT使用强力的宝石来提升装备和自身的属性，特别是在腰带打孔和制作特殊物品方面非常有用。

炼金术：

炼金术专业可以让MT制作各种药剂和合剂，这些药剂和合剂可以在战斗中提供强大的效果，如恢复生命值、提高法伤等。

剥皮：

剥皮专业虽然主要是猎人和盗贼的专业，但对于MT来说，学习剥皮可以用于制作一些装备和消耗品，如皮甲和某些药剂。

制皮：

制皮专业与剥皮类似，也是MT可以考虑学习的专业之一，用于制作皮甲和其他装备。

急救：

急救专业是MT必须学习的专业之一，因为它可以提供在战斗中治疗伤口和治疗职业的技能。

总的来说，MT可以选择学习工程、采矿、锻造、珠宝加工、炼金术、剥皮、制皮和急救等职业，这些专业都可以为MT在副本中的表现提供重要的支持和提升。建议MT玩家至少学习工程、采矿和锻造这三个专业，以获得最全面的提升。