果树学是一门研究果树的栽培、生理、遗传育种、病虫害防治以及果品采后生理与保鲜技术的学科。它属于 农学或园艺学的范畴，具体专业名称可能因不同的教育机构和课程设置而有所差异。

以下是一些与果树学相关的专业：

果树学（090201）：

这是农学门类下的学术学位专业，涵盖果树种质资源研究与遗传育种、果树生理生态与智慧生产、果树逆境响应分子基础与调控及果实品质调控与商品化等研究方向。

园艺专业：

园艺专业主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能。该专业培养学生具备园艺植物生产、植物保护、新品种开发、繁育和园艺产品营销及采后处理等能力。

农业资源与环境：

这个专业可能涉及到果树生长环境的研究和管理。

植物保护：

专业中可能包含果树病虫害的防治和监测。

植物科学与技术：

涉及植物生产相关的科学和技术，包括果树的栽培技术和管理。

植物生物技术：

研究植物生物技术在果树学中的应用。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望从事果树产业的研究、教学或管理，果树学或园艺专业是比较合适的选择。如果对植物生理、生态和环境等方面有浓厚兴趣，农业资源与环境、植物保护等专业也是很好的选择。