选择柳州数字媒体应用专业的建议如下：

了解专业培养目标

柳州城市职业学院的数字媒体应用技术专业的培养目标是培养具备数字媒体技术知识和应用能力的高素质技能型人才。

考察课程设置

该专业可能包括数字媒体技术、通信工程、软件工程、网络工程、物联网工程、计算机科学与技术、数据科学、大数据技术等相关课程。了解这些课程设置是否符合你的兴趣和职业规划。

就业前景分析

数字媒体应用技术专业的就业前景较为广阔，涉及广告、影视制作、游戏开发、虚拟现实、网络安全等多个领域。可以通过招聘网站、行业报告等途径了解该专业的就业情况。

学校师资力量

了解该专业的师资力量，包括教师的学历、教学经验、科研能力等，这些因素都会影响你的学习效果和职业发展。

实践机会

考察学校是否提供丰富的实践机会，如实习、项目实践、竞赛等，这些经历将有助于你将理论知识应用于实际工作中。

行业需求与发展趋势

研究数字媒体行业的需求和发展趋势，了解未来可能的发展方向，以便做出更明智的选择。

个人兴趣与职业规划

最后，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果你对数字媒体技术有浓厚兴趣，并且希望在该领域发展，那么数字媒体应用技术专业是一个不错的选择。

通过以上几点，你可以更全面地了解柳州数字媒体应用技术专业，从而做出明智的选择。