选择少数民族骨干计划考研的专业时，你可以参考以下步骤和建议：

了解招生简章

确认你感兴趣的大学是否招收少数民族骨干计划。

查看具体专业是否在招收名单之内。

考虑个人兴趣和发展前景

选择与你的兴趣相符的专业，这样有利于长期的学习和未来的职业发展。

考虑专业的就业前景，选择有较好发展潜力的领域。

注意专业限制

某些专业可能不招收少数民族骨干计划的学生，确保你选择的专业不在此列。

确认学历要求

确认你的学历是否符合报考要求，如应届本科毕业生、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员等。

准备复习

开始准备考试，特别是初试。

如果对某个专业特别感兴趣，可以提前准备相关教材和资料。

选择专业类别

人文社科类专业：如哲学、社会学、心理学、政治学、经济学、法学、教育学等。

自然科学类专业：如物理学、化学、生物学、地理学、地质学、气象学等。

工程技术类专业：如计算机科学与技术、电子信息工程、机械工程、土木工程、化学工程与技术等。

学校与地域因素

考虑目标院校的排名（省排或国排），以及学校的地理位置和区位优势。

了解各院校的少干计划分配名额，选择名额较多的院校报考，增加录取机会。

政策文件与招生简章

仔细阅读目标院校的招生简章，了解是否招收少数民族骨干计划，以及专业的具体要求和限制。

学长学姐的经验

向已经成功考取该专业的学长学姐请教，了解他们的备考经验和就业情况。

综合以上因素，可以选择出既符合个人兴趣又具有较好就业前景的考研专业。同时，建议多咨询相关院校和专家，获取更全面的信息，做出更明智的选择。