能源大学的专业主要涵盖以下领域：

能源与动力工程

研究能源的生成、输送和利用，包括传统能源和可再生能源工程。

主要课程包括工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、控制理论、测试技术、燃烧学等。

新能源科学与工程

研究新能源技术，如太阳能、风能、氢能等。

主要课程包括风力机空气动力学、传热学、材料力学、机械设计基础、固体物理与半导体物理、电机学、电路理论、模拟电子技术、数字电子技术、自动控制原理、风力发电原理、光伏发电原理与应用、太阳能热利用原理与应用、氢能与燃料电池等。

能源与环境系统工程

学习能源与环境系统工程的基础理论和基本技能，具备清洁能源开发、电力生产自动化等能力。

主要课程包括能源科学基础、能源技术、能源经济与政策等。

储能科学与工程

研究储能系统的设计、构建和运行，以支持可再生能源的集成和利用。

主要课程包括储能技术、电力系统稳定性分析、能量转换与储存等。

能源服务工程

关注能源供应和消费的服务方面，包括能效管理、能源审计等。

主要课程包括能源系统设计与分析、能源效率评估、能源政策与法规等。

氢能科学与工程

专注于氢能的产生、储存、转换和应用。

主要课程包括氢能技术、燃料电池原理、氢能储存与输运等。

可持续能源

研究如何以可持续的方式满足能源需求，包括各种低碳和可再生能源技术。

主要课程包括可再生能源技术、能源储存和转换技术、能源管理与政策等。

核工程

涉及核能的生成、利用和安全，包括核反应堆工程、核能发电等。

主要课程包括核反应堆原理、核辐射防护、核能技术开发等。

石油工程

专注于石油的勘探、开发、采油和加工。

主要课程包括石油地质学、钻井工程、采油工程、油田开发等。

热能动力工程

研究热能的转换和利用，包括热力发电、制冷与空调等。

主要课程包括热力学、传热学、热力系统分析、制冷原理等。

这些专业通常属于工学门类，是能源、环境与控制三大学科的交叉领域。学生通过学习这些专业，可以获得在能源行业工作的基础知识和技能，毕业生可以在能源生产、转换、分配、利用以及相关的环境、经济和管理领域找到工作。