以下是开设安全工程专业的大学排名情况：

中国科学技术大学：

A+

中国矿业大学：

A+

北京理工大学：

A+

中国矿业大学（北京）：

A

中国石油大学（北京）：

A

重庆大学：

B+

西安科技大学：

B+

北京科技大学：

B+

中南大学：

B+

大连理工大学：

B+

华南理工大学：

B+

南京工业大学：

B+

武汉理工大学：

B+

南京理工大学：

B

北京航空航天大学：

B

郑州大学：

B

安徽理工大学：

B

河南理工大学：

B

太原理工大学：

B

武汉科技大学：

B

长安大学：

B

贵州大学：

B

这些排名基于软科2024年发布的中国大学本科专业排名，排名仅供参考。