古典园林专业主要学习以下内容：

植物学：

学习植物的分类、生态特性、生理特性和栽培管理等基本知识。

庭院设计：

包括景观规划、植物配置、硬景观设计等原理、方法和技巧。

园林工程学：

学习土地利用、水源规划与管理、排水和灌溉系统等基本知识。

园艺学：

学习花卉、果树、蔬菜等植物的栽培、繁殖、管理和保护等技术。

景观生态学：

学习景观生态系统的构建与管理，包括生物多样性保护、环境保护等。

园林经济学：

学习园林产业的经济学原理和管理知识，包括市场分析、投资评估、项目管理等。

园林建筑学：

学习园林建筑的设计原理和技术，包括建筑材料的选择、施工技术等。

园林史与文化：

学习园林的历史演变、文化内涵、艺术特色和传统技艺等。

此外，还有一些补充课程和实践环节，例如：

园林树木学、园林花卉学、园林植物栽培养护学、园林苗圃学、园林植物遗传育种学等。

城市绿地系统规划、园林设计、园林建筑设计、园林工程等。

园林施工技术、园林材料与设备、园林植物病虫害防治等。

计算机辅助设计（CAD）制图、园林手绘表现、素描、钢笔风景画等。

园林生态学、园林植物配置与造景、地理信息系统原理等。

这些课程旨在培养具有系统掌握国土、区域和场地等多尺度规划设计方法的高级复合型人才，能够从事园林设计、施工、养护、管理等方面的工作。