对于没有技术背景的人来说，选择专业时可以考虑以下几个因素：

市场需求：

选择当前市场上需求量大、前景好的专业，这样可以增加就业机会和职业发展空间。

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业，这样更容易坚持学习，并在工作中找到乐趣和成就感。

实操性：

选择实操性强的专业，便于快速上手并在工作中应用。例如，汽修技术、焊接技术、PLC电气自动化和计算机相关技术等都有很强的实操性。

就业门槛：

选择入行门槛较低的专业，便于快速进入职场。例如，计算机技术、UI设计、影视后期等专业的入门门槛相对较低。

长期发展：

考虑专业的长期发展潜力，选择能够支持个人职业发展的领域。例如，计算机技术、软件工程、人工智能等专业的就业前景广阔，薪资水平较高。

基于以上因素，以下是一些适合零基础学习的专业推荐：

厨师：

厨师是一个热门且需求量大、待遇好的专业。无论是中餐还是西餐，都有广泛的就业前景。学习厨师不仅可以找到稳定的工作，还可以自己创业开店。

汽修技术：

随着汽车数量的不断增加，汽修技术的需求也在持续上升。学习汽修技术可以从事汽车美容、快修快保等工作，并且有创业开店的机会。

焊接技术：

焊接技术在多个工业领域都有广泛应用，人才紧缺，学习焊接技术可以找到稳定的工作，并且待遇较高。

PLC电气自动化：

随着制造业自动化水平的提高，PLC自动化技术的需求也在增加。学习PLC技术可以应用于机械、电子、汽车等多个行业，就业前景广阔。

计算机相关技术：

计算机技术是目前非常热门且就业前景广阔的专业。学习计算机技术可以从事软件开发、网络工程、数据库管理等多个岗位，并且薪资水平较高。

UI设计：

UI设计应用广泛，包括平面设计、美工、界面设计、交互设计等岗位。随着企业对UI设计的重视，UI设计师的需求和薪酬都在增加。

影视后期：

影视后期在影视行业中占据重要地位，学习内容涵盖原创绘画场景设计、影视特效设计、影视后期制作合成等。这个领域的工作机会较多。

美容技术：

美容技术涉及健康与美丽，学习内容涵盖皮肤护理、美发、美甲等。这个领域的职业自由度较高，可以根据个人兴趣和特长选择发展方向。

数控技术：

在制造业中，数控技术有着广泛的应用，学习数控技术可以从事相关的工作，具有较好的就业前景。

数字营销：

学习网络营销、社交媒体营销等，适应数字化营销趋势，这些技能在当今的市场中非常有需求。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行学习。同时，建议在选择专业时，多了解行业动态和就业前景，以便做出更明智的选择。