去挪威留学时，有多个专业领域值得考虑，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些推荐的专业：

造船业和渔业：

由于挪威临海，这两个专业在世界范围内都属于领先水平，具有很高的就业前景。

机械制造专业和冶金专业：

挪威在这些领域也有很强的实力，相关专业的毕业生在就业市场上通常有较好的表现。

金融专业：

金融专业一直是中国留学生特别喜欢申请的专业，就业前景广泛，薪资收入也较高。

信息系统管理专业：

随着全球经济步入信息化时代，信息系统管理专业的毕业生需求量大，且薪资水平较高。

综合管理专业：

这个专业适合有意愿从事企业管理岗位的申请人，因为管理岗位需要多方面的能力和专业知识。

建筑学：

挪威的建筑学专业强大，涵盖建筑设计、建筑历史、建筑环境、建筑材料等多个学科。

计算机科学：

挪威的计算机科学专业发达，包括计算机系统、软件工程、计算机网络、计算机图形学等多个学科。

商科：

包括市场营销、管理、财务管理、会计等学科，培养学生商业管理能力。

经济学：

挪威的经济学专业广泛，包括金融、经济、国际贸易、管理等学科，有助于学生提高经济分析能力。

法律：

挪威法学院提供涵盖多个领域的法律课程，包括国际法、知识产权法、环境法、商法和刑法。

艺术和设计类专业：

挪威在艺术和设计方面的声誉较高，适合学艺术和设计类专业的学生。

政治和社会科学：

挪威以其丰富多样的文化和思想而闻名，是研究政治和社会科学的理想之地。

医药相关专业：

挪威的医药专业也有很好的发展，尤其是在生物技术和制药方面。

生物类专业：

如生物学，挪威的环境与生物大学等院校在这些领域有优势。

美术类专业：

如音乐，斯塔万格大学音乐学院等院校在艺术类专业方面表现优秀。

根据以上信息，建议根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对特定领域有浓厚兴趣，可以优先考虑该领域的专业。同时，也可以考虑挪威大学的特色和优势，选择适合自己发展的专业方向。