学音乐可以上的专业知识包括以下几个方面：

音乐理论知识：

这是音乐专业学习中必不可少的重要内容，包括基本乐理、视唱练耳、基础和声、曲式分析与歌曲写作、复调音乐、乐器法、配器、音乐史、音乐美学等。

音乐表演技能：

音乐表演专业培养德、智、体、美全面发展，掌握本专业所需要的基本知识、理论和实际表演技能，具备较高音乐表演能力的高级专门人才。主要课程包括声乐、钢琴、西洋管弦乐、民乐、基本乐科、数码钢琴、和声学、曲式学、配器法、外国音乐史及作品欣赏、中国音乐史及作品欣赏、合唱及合唱指挥、电脑音乐制作、歌曲作法、音乐美学、艺术概论、民族民间音乐、歌唱表演等。

音乐教育：

音乐教育专业主要研究声乐方面的基础理论，具有较强的声乐、钢琴、舞蹈、器乐表演能力和音乐鉴赏及辨别能力，掌握音乐作品的分析方法、具备一定的音乐创编能力。课程涵盖音乐文化、音乐心理学、儿童音乐教育等方面的内容。

作曲与作曲技术理论：

作曲与作曲技术理论专业学生主要学习作曲技术与作曲技术理论方面的基本理论和基础知识，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧。侧重学习作曲者，应全面掌握并熟练地运用各种曲式和体裁的作曲技巧。

录音艺术：

培养具备深厚的音乐功底，熟知各种录音设备，同时又掌握一定的录音理论及技巧，能在广播、电视、电影系统和文化艺术部门从事声音（音响）设计、录制的高级专门人才。

音乐学：

音乐学专业学生主要学习音乐史论、音乐教育等方面的基本理论和基础知识，接受音乐理论与实践方面的基本训练，具有音乐研究、教学等方面的基本能力。主干课程包括音乐史、音乐学理论、中外民族民间音乐、教育学、美学、作曲技术理论、钢琴或其他乐器演奏等。

音乐传播与数字媒体艺术：

音乐艺术生还可以选择报考音乐传播、数字媒体艺术等专业，这些专业涉及音乐作品的传播、推广以及数字化制作等方面。

艺术管理与音乐治疗：

音乐学理论、音乐新闻与评论、音乐治疗等方向也是音乐专业的一部分，这些方向注重音乐在艺术管理和治疗方面的应用。

综上所述，学音乐可以上的专业知识涵盖了音乐理论、表演技能、教育、作曲、录音艺术、音乐学、传播与数字媒体艺术以及艺术管理与音乐治疗等多个领域。选择哪个专业方向，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。