国外留学学医可以选择的专业包括但不限于以下几个系：

化学：

化学知识对于理解生物系统和药物作用非常重要。

生物学：

基础生物学知识是医学教育的基石。

生物医学工程：

结合生物学和工程学，研究医疗设备和技术。

基础医药学：

探讨药物作用机制和疾病机理。

心理学：

研究心理和情绪因素对健康的影响。

营养学：

研究食物和营养对健康的作用。

公共卫生：

关注群体健康和社会健康问题。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果你对药物研发和疾病治疗感兴趣，可以选择生物医学工程或基础医药学；如果你希望从事公共卫生工作，公共卫生专业可能更适合你。