中医种草专业，通常指的是中草药栽培与鉴定专业，主要学习以下内容：

中草药基本理论：

学习中草药的基本理论，包括中草药的药性、功效、应用等。

中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价：

掌握中草药植物的引种、驯化、栽培、加工技术，以及成分分析和质量评价的方法。

药用植物学：

研究药用植物的形态、分类、分布、生长习性等。

药用植物栽墙学：

学习药用植物的栽培技术，包括土壤、气候、施肥等方面的管理。

药用植物育种学：

研究药用植物的育种方法，培育新品种。

药用植物组织培养学：

掌握药用植物组织培养技术，通过组织培养快速繁殖药用植物。

中药学：

学习中药的基本知识，包括中药的药性、功效、应用、炮制、制剂等。

植物生理生化：

研究植物的生理和生化过程，了解药用植物生长发育的机制。

中草药资源学植物保护学：

学习中草药资源的分布、开发利用和保护方法，以及植物保护的知识。

药用植物病虫防治学：

掌握药用植物病虫害的防治方法，保障药用植物的健康生长。

中药化学：

学习中药中有效成分的化学性质和化学结构。

中药炮制学：

研究中药的炮制方法，包括炮制原理、炮制工艺和炮制效果。

中草药遗传育种学：

学习中草药的遗传规律和育种技术。

中药贮藏与加工：

掌握中药的贮藏方法和加工技术，确保中药的质量和药效。

中药鉴定学：

学习中药的鉴定方法，包括性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等。

通过这些课程的学习，学生将具备从事中草药植物引种栽培、育种、销售与管理、技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才的基本知识和技能。