如果想成为一名机长，建议选择 飞行技术专业。这个专业培养具备空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等方面知识，能在民用航空公司从事民航航线飞行驾驶，并且符合国际民航航线运输机驾驶员执照标准和营运管理的高级飞行技术人才。

飞行技术专业的相关课程包括当代民航精神与文化、飞机系统、飞行性能、飞行英语通话、飞行原理、航空安全管理、航空法规、航空气象、航空体育等。在校期间全体学生一般实行准军事化管理，管理标准和操作程序都十分严格，有助于学生有充实丰富的大学生活。

此外，航空管制技术专业也是一个值得考虑的选择，这个专业侧重于航空排队、地面操作、飞行规划等方面，让学生熟悉民用航空相关法规和标准。毕业后，学生可以成为一名航空调度员，从事航空管制的工作。

综上所述，飞行技术专业是最直接且相关的选择，但航空管制技术专业也为那些希望从事航空管制工作的人提供了很好的机会。