在中国，学习美工设计可以选择的专业院校有很多，以下是一些顶尖和实力派高校及其相关专业：

中国美术学院

专业方向：

视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术等。

中央美术学院

专业方向：

视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术等。

清华大学美术学院

专业方向：

视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术等。

山东工艺美术学院

专业方向：

平面设计、视觉传达设计、环境艺术设计等。

四川美术学院

专业方向：

平面设计、视觉传达设计、环境艺术设计等。

云南艺术学院

专业方向：

工艺美术、视觉传达设计、环境艺术设计等。

江南大学

专业方向：

视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术等。

东华大学

专业方向：

视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术等。

北京服装学院

专业方向：

工艺美术、视觉传达设计、环境艺术设计等。

天津美术学院

专业方向：

视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术等。

这些高校在美术设计领域都有深厚的学术积淀和丰富的教学经验，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、学术成果以及专业特色等方面。