勘查测绘专业主要学习以下内容：

测绘学概论：

介绍测绘学的基本概念、原理和方法。

GPS原理及其应用：

学习全球定位系统（GPS）的基本原理及其在测绘中的应用。

地理信息系统原理：

掌握地理信息系统（GIS）的基本原理和功能。

遥感原理与应用：

学习遥感技术的基本原理及其在测绘中的应用。

数字地形测量学：

掌握数字地形测量的基本方法和技术。

误差理论与测量平差基础：

学习测量误差的理论及测量数据的平差处理方法。

空间信息采集技术：

学习空间信息的采集技术和方法。

摄影测量学：

掌握摄影测量的基本原理和方法。

地图学基础：

学习地图学的基本原理和方法。

工程测量学：

掌握工程测量的基本方法和技术。

此外，测绘工程专业还涉及以下方面：

测量与绘图：包括各种地理信息的获取、处理、描述和应用。

卫星导航定位：学习卫星导航定位的基本原理和技术。

遥感科学与技术：学习遥感技术的基本原理及其在生物多样性保护、防灾减灾、能源与矿产资源管理等领域中的应用。

地理信息系统：掌握地理信息系统的基本原理和功能，了解其在城市管理、土地资源管理等领域的应用。

这些课程内容使得勘查测绘专业学生能够掌握测绘工程的基本理论和技能，能够在测量、绘图、导航、遥感等领域从事研究、开发、管理等工作。