选择高中教师专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和特长

选择自己感兴趣且擅长的专业，有利于提高学习效果和未来的教学质量。

市场需求

选择需求量大的专业，有利于提高就业率和稳定性。例如，数学、语文、英语等主科教师的需求量较大。

学科对应

根据自己的学科背景选择相应的专业，如文科生可以选择汉语言文学、英语、地理科学等专业，理科生可以选择数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等专业。

专业程度

选择专业程度高的专业，如汉语言文学、英语等，这些专业涵盖了丰富的学科知识和教学技能，有助于成为高质量的学科教师。

职业规划

结合自己的职业规划，选择有利于未来职业发展的专业。例如，希望成为教育管理或教育研究人员的学生可以选择教育学类专业。

学校和专业设置

不同学校和专业之间的选科要求可能存在差异，因此建议学生在选择学校和专业时，要仔细阅读相关招生章程和选科要求，提前了解具体的选科规定和要求。

实践经验

在本科阶段可以通过实习、兼职教师等方式积累教学经验，为将来成为正式教师做好准备。

进一步学习

无论选择哪个专业，都可以通过考研进一步提升自己的学术水平和教学能力，增加成为学科老师的几率。

综上所述，选择高中教师专业时，应综合考虑自己的兴趣、特长、市场需求、学科对应、专业程度、职业规划等多个因素，以便做出合适的选择。