密码科学与技术专业主要学习以下内容：

数学类课程：

包括概率论、信息论、数理逻辑与图论、代数与编码、计算理论等。

计算机类课程：

如程序设计、计算机网络、操作系统等。

密码技术类课程：

包括密码学、密码协议、可证明安全等。

密码工程类课程：

如密码硬件安全、软件安全、网络安全技术等。

密码设计与分析：

研究如何设计安全的密码体制和分析密码的安全性。

密码应用技术：

将密码学原理应用于实际场景，如网络安全、数据加密等。

信息系统安全工程：

关注整个信息系统的安全，包括网络攻防、防火墙、入侵检测等。

数据加密与解密：

学习不同类型数据的加密与解密方法，包括对称加密、非对称加密、混合加密等。

网络安全技术：

涵盖网络攻防技术、防火墙原理、入侵检测与防范等内容。

密码管理与安全防护：

涉及密码的管理和应用，以及安全防护措施。

密码芯片分析与设计：

学习密码芯片的设计与分析。

密码管理系统分析及应用：

研究密码管理系统的分析与应用。

密码学法律与标准：

了解密码学相关的法律法规和行业标准。

此外，该专业还强调多学科交叉，培养具有密码研究能力、开发能力、应用能力、管理能力等人才，以适应现代社会对密码专业人才的需求。