根据最新的数据，全国专业收入排名如下：

信息安全专业：

以月均收入7579元稳居榜首。

微电子科学与工程专业：

月均收入7151元。

软件工程专业：

月均收入7061元。

数据科学与大数据技术专业：

月均收入7014元。

计算机科学与技术专业：

月均收入约8981元。

医学专业：

医生、外科医生、牙医等高收入职业，平均月薪在15万-30万元之间。

律师专业：

资深律师月收入通常在10万到20万元之间。

金融专业：

资浅职员月收入约5-8万元，中高层管理者月收入可达15万元以上。

信息技术专业：

初级工程师薪资在5-10万元之间，高层管理者月薪可达20万元以上。

环境科学专业：

平均薪酬达到3万元，为收入最高的冷门专业。

这些数据来源于不同时间点的统计信息，因此实际收入情况可能会有所变化。建议参考最新的就业报告或统计数据以获取最准确的信息。