大学藏语专业的课程设置通常包括以下几类课程：

基础课程

藏文基础：学习藏文文字、字母、元音符号的认读和书写。

藏语语法：掌握藏文的名词、动词、形容词、副词、介词等词性的用法。

藏语词汇：积累常用词汇及短语，增加词汇量。

阅读与写作：练习书写基本字母、组合字母，提高写作水平，阅读和分析具有代表性的藏族文学作品。

语言学概论与文学理论

语言学概论：涵盖语言学的理论和文学的基本原理。

文学概论：介绍文学的基本原理和流派。

藏族文学史

藏族文学史：了解藏族文学的发展历程和重要作品。

汉藏语概论：研究汉藏语的语音、词汇、语法和句法等方面。

文化与社会

藏族历史与文化：研究藏族历史、文化遗产和传统知识。

藏医药文献与藏学：侧重研究藏医药文献及相关藏学知识。

实践与应用

听说技能：通过多听多说的方式，提高听说能力。

汉语文选：提高汉语阅读理解能力。

藏文翻译：培养学生具备良好的藏文翻译能力，能够进行口译和笔译工作。

藏文教育：培养具备扎实的藏文基础知识和教学能力的人才。

选修课程

藏语方言：研究藏语的不同方言。

藏语词汇学：深入研究藏语的词汇结构和用法。

梵文基础：学习梵文的基础知识，与藏文进行对比。

藏语言文字史：研究藏语的历史发展。

藏文古文献学：研究古代藏文文献。

比较文学概论：比较不同文学体系。

藏族历史：深入研究藏族的历史发展。

象雄文明史：研究古象雄文明的历史。

藏族文化史：研究藏族的文化发展。

英藏翻译实践：进行英汉翻译实践。

藏族翻译史：研究藏族翻译的历史和发展。

藏族当代文学：研究当代藏族文学作品。

藏文传记文学导读：阅读和分析藏族传记文学作品。

计算机藏文应用技术：学习使用计算机辅助工具进行藏文处理。

其他相关课程

教育学：学习教育的基本理论和方法。

心理学：学习心理学的基本知识。

因明学：学习因明学的基本知识。

藏传因明学：研究藏族因明学。

外国文学：学习外国文学作品，拓宽文学视野。

这些课程旨在培养学生扎实的藏语基础知识和专业技能，同时了解藏族的历史、文化和传统，为从事藏语教学、翻译、研究等工作打下坚实的基础。具体的学习科目可能会根据不同的教育机构和课程设置有所变化。