手术医生通常需要学习的专业包括 临床医学专业和 外科专业。

临床医学专业：

这是医学的基础学科，涵盖了疾病的诊断和治疗，包括手术操作。临床医学专业的毕业生是各大医院非常急需的，也是报考人数最多的医学类专业。

外科专业：

外科专业专注于通过手术或手法处理来治疗疾病，如创伤、感染、肿瘤等。外科学是临床医学的一个分支，研究如何利用手术方法治疗疾病。

此外，手术医生还可能涉及以下专业：

麻醉学专业：麻醉师在手术中负责病人的麻醉和苏醒，保障手术安全。

医学影像学：医学影像学通过影像技术帮助医生诊断疾病，手术医生会使用这些技术进行术前评估。

眼视光医学：专注于眼科疾病的诊断和治疗，如近视、远视等。

综上所述，手术医生主要学习临床医学专业或外科专业，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。