以下是一些公认难度较高的专业及其排名：

医学专业 （特别是临床医学）：需要掌握大量知识，包括生物、化学、物理等基础知识，以及强大的逻辑思考能力和计算能力。

法学专业：

要求学生掌握大量法律条文和案例分析能力，涉及多个法律领域，实践性强。

数学系：

学科复杂，需要高逻辑思考能力和计算能力，课程更新快。

神经科学：

知识面广，难度大，每个学校开设的数量不多，但每个学校都很有挑战性。

计算机科学与技术专业：

要求学生掌握编程、算法、数据结构等多方面的知识，课程更新快。

土木工程专业：

专业技术含量高，需要学习各种建筑材料和结构设计知识，掌握制图和计算机辅助设计技能。

经济学专业：

需要较强的数学技能，注重理论推导和模型建立，需要大量数据分析和实证研究。

小语种专业：

独特的语言环境和文化背景，学习难度大。

化学专业：

学习化学需要掌握一套全新的学术用语，并且要学好微积分、统计学、物理学等硬核课程。

数学专业：

数学专业的学生需要学习更加细化的数学知识，如数学分析、解析几何等。

世界史专业：

国内历史知识不全面，学习世界历史难度大。

航天器制造技术专业：

难度指数较高，但具体排名未明确列出。

建议学生在选择专业时，除了参考这个排名，还要结合自己的兴趣、职业规划以及实际情况来做出最适合自己的选择。