机械珠宝专业主要学习以下内容：

珠宝设计：

学习珠宝设计的基本原理和方法，包括手绘设计图的绘制和使用计算机辅助设计（CAD）软件进行三维建模。

珠宝制作：

学习如何将设计图纸转化为实际的珠宝产品，涉及到金属加工、焊接、打磨、抛光等一系列手工技艺。

珠宝鉴定：

学习宝石的基本知识和鉴定方法，包括钻石的性质、分级和切割技术，以及玉石的雕刻技术和工艺。

市场分析：

学习珠宝市场的分析，了解市场需求和趋势，以便设计出符合市场需求的产品。

首饰摄影：

学习如何拍摄珠宝首饰以展示其美感和特点。

艺术采风：

接触不同的艺术风格和元素，培养审美能力。

设计概论：

学习设计的基本理论和概念。

装饰图案：

学习图案设计的基础知识和技巧。

构成原理：

学习设计中的构成原则和规律。

服饰设计：

了解服饰设计的相关知识，拓宽设计视野。

金属材料与工艺：

学习不同金属材料的性质和加工技术。

首饰表现技法：

学习首饰的表现技巧和方法。

首饰镶嵌与制作：

学习首饰的镶嵌技术和制作流程。

这些课程共同构成了机械珠宝专业的核心内容，旨在培养学生在珠宝设计、制作、鉴定和市场分析等方面的综合能力和专业技能。