根据最新的排名信息，以下是中国枪械射击专业的主要大学及其排名：

北京理工大学：

在多个武器相关专业领域表现突出，如弹药工程与爆炸技术、武器发射工程、武器系统与工程等。北京理工大学在武器发射工程专业中排名第一，显示出其在枪械专业领域的较强实力，是报考该专业的理想选择。

南京理工大学：

在武器系统与发射工程、火炮、自动武器与弹药工程等领域具有深厚的学术积累和鲜明的特色。南京理工大学在武器发射工程专业中排名第二，综合等级为A+，同样在多个排名中表现优异。

西北工业大学：

在武器系统与工程专业全国排名中位于前列，并在相关武器专业排名中也位于前列。

中北大学：

在武器系统与工程专业全国排名中位于前列，并在武器发射工程专业中排名第三，综合等级为A+。

哈尔滨工业大学：

在枪械设计专业中表现突出。

上海交通大学：

在枪械设计专业中排名靠前。

清华大学：

在枪械设计专业中排名靠前。

西安电子科技大学：

在枪械设计专业中表现突出。

浙江大学：

在枪械设计专业中表现突出。

湖南大学：

在枪械设计专业中表现突出。

北京航空航天大学：

在枪械设计专业中表现突出。

大连理工大学：

在枪械设计专业中表现突出。

重庆大学：

在枪械设计专业中表现突出。

空军工程大学：

在相关武器专业排名中位于前列。

火箭军工程大学：

在相关武器专业排名中位于前列。

陆军工程大学（原解放军理工大学）：

在相关武器专业排名中位于前列。

航天工程大学（原装备学院）：

在相关武器专业排名中位于前列。

海军工程大学：

在相关武器专业排名中位于前列。

沈阳理工大学：

在武器发射工程专业中排名第四，综合等级为A+。

这些排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。建议考生和家长在报考时，综合考虑学校的学科优势、教学资源和就业情况，选择最适合自己的学校。