以下是江苏高校新设专业的一些排名情况：

水产养殖学

排名第1： 江苏海洋大学

排名第2： 扬州大学

排名第3： 南京农业大学

服装与服饰设计

排名第1： 南通理工学院

排名第2： 江苏理工学院

排名第3： 南京特殊教育师范学院

政治学与行政学

排名第1： 常州大学

排名第2： 江苏科技大学

排名第3： 东南大学

食品营养与健康

排名第1： 徐州工程学院

排名第2： 盐城师范学院

江苏网络与新媒体

排名第1： 南京理工大学紫金学院

排名第2： 中国矿业大学

排名第3： 三江学院

江苏广播电视学

排名第1： 淮阴师范学院

排名第2： 南京林业大学

排名第3： 苏州科技大学

江苏生物技术

排名第1： 江苏科技大学

排名第2： 江苏海洋大学

排名第3： 徐州医科大学

江苏药学

排名第1： 无锡太湖学院

排名第2： 南京工业大学

这些排名反映了江苏高校在新设专业方面的优势和特色，具体排名可能会因不同评价标准和数据来源有所差异。建议参考多个来源的信息，以获得更全面的了解。