空调工程专业主要学习以下内容：

专业基础课程

计算机程序设计

热工学

流体机械与工程

电工电子技术

工程力学

机械设计与制造

热工测量技术

物联网技术

建筑信息模型技术

专业核心课程

制冷原理与设备

空气调节技术

制冷与空调装置及工程应用

制冷与空调产品智能制造与检测

制冷空调工程施工与组织

制冷空调系统智能化技术

空调工程设计

冷库工程设计

专业方向课程

热泵

空调蓄冷技术

溴化锂吸收式制冷技术

空调用机器与设备

实践性教学环节

军训

金工实习

认识实习

生产实习

社会实践

机械设计基础课程设计

制冷装置课程设计

空气调节课程设计

毕业设计

其他相关课程

工程制图

建筑环境概论

C语言

建筑给排水工程

供热工程

建筑消防

施工组织与管理

施工与维护技术

定额与工程预算

CAD

空调用制冷技术

这些课程涵盖了空调工程的基本原理、设备、系统及应用，旨在培养能够设计、安装、调试、运行管理以及故障诊断与维修制冷空调系统的全方位人才。此外，该专业还注重学生的实践能力和创新意识的培养，通过实验研究、实习和毕业设计等实践性教学环节，使学生具备实际工作的能力。