济南大学设有多个学院和部门，提供不同专业的本科教育。根据最新的信息，济南大学共有 24个学院，开设 93个本科专业。这些学院包括文学院、数学科学学院、物理科学与技术学院、商学院、外国语学院、政法学院、马克思主义学院、材料科学与工程学院、化学化工学院、机械工程学院、土木建筑学院、自动化与电气工程学院、信息科学与工程学院、水利与环境学院等。每个学院都设有多个专业，涵盖了广泛的学术领域。