糕点培训专业的排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。以下是一些在糕点培训领域较为知名和受欢迎的机构：

新东方烹饪教育：

提供全面的烹饪和糕点培训服务，有专门的西点校区，课程涵盖从基础到高级的多种西点专业课程。

东南国际烹饪学校：

专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训等。

唐人美食：

提供中式烹饪和糕点培训。

济宁市美开乐职业培训学校：

提供各类职业技能培训，包括糕点制作。

广州味之兴餐饮培训：

专注于餐饮技术开发和技术咨询服务，较早从事餐饮、小吃、面点等领域的培训。

高艺培训：

提供初级、中级和高级职业技能培训，涵盖中西式面点师等。

嘉政点心培训：

广州嘉政餐饮企业管理有限公司旗下品牌，是广东早茶点心培训第一品牌。

百悦米西点培训 、 辛缇国际西点学院、 王森西餐西点学校、 迪丽斯西点技能培训学校、 刘清蛋糕培训学校、 上海西米培训学校、 凯达西点培训学校、 南京欧米奇西点学校、 郑州优美西点烘焙学校、 新西点烘焙职业技能培训学校：

这些机构在2024年也较为知名，提供专业的西点培训服务。

熳点教育：

高名气的西点蛋糕烘焙培训学校，专业从事西点培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训等。

王森西点烘焙学校：

专注蛋糕、烘焙、西点、甜品、奶茶、咖啡、翻糖、裱花培训27年，口碑院校，品牌保障。

优美西点教育连锁机构：

提供多样化的西点课程，从基础的蛋糕制作到创意甜点都有涉及。

银河天幕烘焙学校：

以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主，教学实力强，口碑良好。

酷德教育：

提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程。

美斯西点培训学校：

集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的教育与发展机构。

食为先烘焙技术培训学校：

课程内容涵盖面包、蛋糕、西点、咖啡等，适合创业店铺上架研发。

这些机构在糕点培训领域都有各自的优势和特色，建议根据个人需求和实际情况选择合适的培训机构。