根据2023年的信息，以下是餐饮智能管理专业全国排名前三的学校：

长沙商贸旅游职业技术学院，全国排名第一。

广州工程技术职业学院，全国排名第二。

浙江商业职业技术学院，全国排名第三。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的办学历史、专业实力和社会声誉，以找到最适合自己的教育机构。