勘察技术与工程专业主要学习以下内容：

基础地质学：

学习地球的特征、矿物与岩石、构造运动与构造变动、地壳演化简史等地质学基本知识、基本理论和主要应用方面。

地球物理学：

学习地球物理探测理论与方法技术，包括重力勘探、磁法勘探、电法勘探、地震勘探等。

工程地质学：

主要学习岩石及其工程地质性质、地质构造及岩体的工程性质、第四纪沉积物及其工程地质特征、地下水、常见的不良地质现象、工程地质勘察等内容。

地质勘探技术：

学习地质勘探的基本技术和方法。

钻探工艺与设备：

学习钻探工程的基本工艺和设备操作。

地球化学勘探：

学习地球化学勘探的基本理论和方法。

工程力学：

学习力学的基本理论和方法，应用于地质工程和岩土工程中。

地质学基础：

学习地质学的基本概念、原理和方法。

工程地质分析原理：

学习工程地质分析的基本原理和方法。

工程地质勘察：

学习工程地质勘察的基本理论和方法。

岩土力学：

学习岩土力学的基本理论和方法，应用于岩土工程中。

岩土钻孔工程：

学习岩土钻孔工程的基本技术和方法。

岩土工程设计与施工：

学习岩土工程设计与施工的基本理论和方法。

岩土加固与治理：

学习岩土加固与治理的基本技术和方法。

水文地质学：

研究在与岩石圈、水圈、大气圈、生物圈以及人类活动相互作用下地下水水量和水质的时空变化规律。

环境工程地质学：

学习环境工程地质学的基本理论和方法，应用于环境保护和地质灾害防治中。

这些课程为学生提供了地质学、地球物理学、工程地质学等方面的基本理论知识，以及相关的实践技能，使其具备资源地质勘查和解决常见地质工程问题的能力。