对于专科生而言，选择创业相关专业时，可以考虑以下专业：

市场营销：

学习市场调研、品牌推广、销售策略等课程，适合开设营销类或销售类的店铺，如电商、零售等。

商务管理：

学习商业策划、组织管理、商业法律等课程，适合开设中型企业，如餐饮、美容、旅游等。

食品科学：

学习食品营养、食品加工、餐饮管理等课程，适合开设餐饮、咖啡、饮品等店铺。

医学美容：

学习美容医学、皮肤护理、化妆技巧等课程，适合开设美容、美发、美甲等店铺。

工程造价：

针对性强，就业机会和工资较可观，适合创业。

汽修专业：

人才缺口大，市场需求稳定，适合创业。

计算机专业：

包括计算机科学、软件工程等，具有实际操作能力和解决问题的能力，适合创业，特别是在互联网和新兴技术领域。

电子商务：

学习商业头脑和技术研究能力，适合创业，特别是在互联网小微创业方面。

企业管理、工商企业管理、会计：

学习管理、法律、财会等知识，适合创业者。

物流管理：

学习物流相关知识，适合创业，特别是在电子商务和零售领域。

电子科学与技术、计算机科学与技术、软件工程：

这些专业具有实际操作能力和解决问题的能力，适合创业，特别是在高科技领域。

包装工程、印刷工程：

学习相关技术，适合创业，特别是在包装和印刷行业。

选择专业时，建议根据个人兴趣和创业计划来决定，同时多涉猎相关书籍和知识，提升自己的综合素质和市场竞争力。