以下是一些适合学习英语烘焙的专业：

食品科学与工程专业

专业相关性：涵盖了食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，这些知识对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

考试难度：相对于其他一些专业，食品科学与工程专业的考试难度可能相对较低。

美食文化与传播专业

专业相关性：帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术的创新有所启示。

西点精英管理专业

专业相关性：适合16岁学生学习西点，0基础入学，学习内容包含西点制作基础功、传统西式点心、流行西点、甜品、烹饪概论、西点原料学、西点房英语等。

烘焙艺术或烘焙学专业

专业相关性：专注于烘焙食品的制作和技术，包括面粉、发酵剂、烤箱等烘焙材料和工具的使用，以及面团制作、蛋糕装饰、烘焙工艺和安全卫生等方面的知识和技能。

食品安全管理专业

专业相关性：适合对食品安全感兴趣的学生，帮助了解食品生产和加工中的安全标准和管理。

酒店管理专业

专业相关性：可能涉及烘焙方面的知识，尤其是在酒店和餐饮行业。

食品工程与工艺专业

专业相关性：涵盖食品生产、加工、保藏等方面的工程技术，适合对烘焙技术有深入研究和应用需求的学生。

糕点与甜点制作专业

专业相关性：学习各种中式和西式点心的制作技术，包括蛋糕、饼干、巧克力等，适合希望成为糕点师的学生。

法式甜品专业

专业相关性：培养各类法式甜品专业人才，通过系统学习让学生熟练掌握各种烘烤蛋糕、马卡龙系列、巧克力装饰配件、慕斯蛋糕系列等技能的制作。

食品加工技术专业

专业相关性：涵盖面包、西点、中点、食品化学、食品包装、食品微生物、毛概、英语等内容，适合想成为裱花师的学生。

精品西点专业

专业相关性：培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师和饼房管理人才，课程内容包括传统及市场流行西式烘焙、蛋糕、翻糖等西点作品的制作，专业实用英语，以及饼房管理和运营模式等。

烘焙及糕点艺术管理专业

专业相关性：学生通过研习烘焙与糕点理论、营养学、采购学、菜单制定、烘焙学以及咖啡店门店设计等方面来对烘焙相关领域进行深入学习，核心重点是烘焙，包括面包、蛋糕和糕点等。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业中适合你的方向进行深入学习。如果你对烘焙技术和食品科学有浓厚兴趣，食品科学与工程专业是一个很好的选择。如果你希望在国际舞台上发展，可以考虑美食文化与传播或烘焙及糕点艺术管理专业。