新闻制造专业，通常指的是新闻采编与制作专业，主要学习以下课程：

新闻学概论

中国新闻事业史

外国新闻事业史

大众传播学

新闻写作学

新闻采访学

新闻编辑

新闻评论

新闻摄影学

广播电视新闻学

电视节目编辑与制作

广播电视新闻采访学

新闻与广告策划

媒体资产管理（如果选择该方向）

新媒体运营

数字版权管理

数字编辑实务

计算机辅助设计

网页设计与制作

电子商务

这个专业的培养目标是使学生具备新闻采访、写作、编辑、摄像以及广播电视节目策划和制作的基本技能，能够适应经济和社会发展需要的新闻采编人员。