在单招中选择专业和缴费的步骤如下：

确定志愿学校和专业

学生需要根据自己的兴趣、特长和成绩，选择合适的志愿学校和专业。可以同时填报多个学校和专业，但需根据各个学校和专业的不同要求进行选择和调整。确保材料上传成功，并保存好上传记录。

审核和缴费

在完成报名信息和材料的填写和上传之后，单招学生需要进行审核和缴费。审核和缴费的流程会根据不同的省份和学校有所不同，学生需要根据具体要求进行操作。

确认报名信息和关注动态

在完成审核和缴费之后，学生需要在指定的时间内登录招生考试院官网的报名系统，确认报名信息是否准确无误。

选择专业时的考虑因素

自身喜好：兴趣爱好是最好的老师，如果有自己喜欢的专业一定是首选。

专业前景：了解所选专业的就业前景，选择就业前景好且自己感兴趣的专业，但尽量不要跨专业大类。

热门与冷门专业：如果目标只是考上且自身基础较差，可以选择相对冷门一点的专业，确保自己能够考上。

生涯规划：根据个人职业生涯规划选择专业，结合个人发展的一般性特点和自我认识来规划。

学校地理位置：考虑单招院校所在城市的就业生活区域，有时地理位置会影响将来的就业范围和生活圈子。

缴费方式

各省份的缴费方式可能有所不同，一般通过招生考试院官网的报名系统进行缴费。有些省份可能支持使用学考成绩及对口专业考试成绩进行折算的科目不需缴费。

关注招生动态

在报名和缴费后，关注招生考试院的官方动态，及时获取录取确认等相关信息。

建议：

提前规划：尽早进行职业生涯规划，明确自己的兴趣和职业目标，以便更好地选择专业。

充分了解专业：通过网络、咨询辅导老师或实地参观等方式，充分了解所选专业的具体内容和未来职业发展前景。

关注招生信息：及时关注招生考试院的官方信息，确保报名和缴费流程顺利进行。

选择适合的院校：根据自己的实际情况（如成绩、基础等），选择适合的院校和专业，避免盲目追求热门专业而忽视自身实际情况。