高考生选择体育专业时，需要遵循以下步骤和注意事项：

选择报考科类

根据教育部要求，参加体育类专业市级统考的考生应选择体育类作为报考科类进行填报。报考科类一经确认，不能更改。

参加体育类专业考试

考生需在规定的时间内参加所在省（市、区）组织的体育类专业考试，并取得合格成绩。考试内容包括身体素质和专项技术两个方面。

了解报考条件

体育专业通常有身高、视力等身体条件要求。例如，男生身高不得低于1.70米，女生身高不得低于1.60米，裸眼视力不得低于4.7，年龄不超过22周岁。教练员、体育教师、地市级以上优秀运动员年龄可放宽到28周岁。

填报志愿

体育类志愿填报在提前批次，不得兼报理工类志愿。在其他批次可兼报理工类志愿。体育类录取分本科和高职（专科）两段进行。

填报志愿时，考生应仔细填写每一项内容，确保无误，并保管好填报志愿的密码。注意填报批次和时间，避免错过重要信息。

选择专业方向

体育类专业包括运动康复、运动训练、体育教育、社会体育指导与管理、休闲体育、体能训练、体育旅游、冰雪运动等多个方向。考生应根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。

考虑身体条件

考生在报考体育专业前，应确保自己符合相关的身体条件要求。如果不符合，应及时咨询相关学校或部门，了解是否有其他途径或补救措施。

咨询专业人士

在填报志愿前，考生应多向老师、学长等专业人士咨询，了解他们的经验和意见，以便做出更明智的选择。

遵循填报原则

在填报平行志愿时，考生应多填几个学校和专业，遵循“冲一冲，稳一稳，要保底”的原则，确保有较大的录取机会。

通过以上步骤，高考生可以更加清晰地了解如何选择体育专业，并提高录取的成功率。