以下是失业冷门专业的排名：

生命科学类专业：

包括生物技术、生物工程等，由于国内相关行业发展相对滞后，导致这些专业的本科毕业生就业困难。

法学类专业：

法学专业由于要求较高，大部分毕业生难以达到标准，导致就业率较低。

环境类专业：

包括环境工程、环境科学、生态学等，综合而言，环境类本科专业的就业情况都不容乐观。

生物工程：

连续6年蝉联《中国大学生就业报告》的红牌专业，就业率低，薪酬也较低。

土木工程：

虽然房地产行业面临压力，但土木工程专业的专业人才需求依然旺盛。

对外汉语：

由于课程设置与汉语言文学大同小异，且对外语水平和教学理论与实践等技能要求较高，导致就业率不高。

市场营销：

虽然排名第三，但就业率仍然较差，主要原因是供给量过剩，竞争力激烈。

人力资源：

就业率较差的原因是供给量过剩，竞争力激烈。

音乐表演和戏剧表演：

就业机会有限，需求量小，导致就业率差。

哲学类专业：

哲学专业开设的大学看似很多，但真正有实力的较少，且不适合家境一般的学生报考。

生物科学：

国内就业形势较差，多数学生要么转行，要么继续读书，几乎不读博难以就业。

核工程类专业：

虽然就业率高，但报考人数少，多数人因担心安全和学历要求高而避免。

历史学：

需要浓厚兴趣，就业质量低，工作枯燥，需要记忆大量内容。

化学专业：

除师范方向外，一般不建议报考。

殡葬专业：

需要良好的心理素质，面对死亡和有毒化学清洁剂，工作性质特殊。

听力专业：

专业内容不明确，就业方向不清晰。

博物馆学专业：

就业方向相对狭窄，不如其他专业有广泛的职业选择。

航空航天专业：

虽然技术含量高，但就业竞争激烈，且对学历要求高。

茶学专业：

专业开设较少，市场需求有限。

矿业加工工程：

前一段时间，电视里面到处都在播什么这的煤矿爆炸了，那的煤矿倒塌了，里面的人全都死了什么的，没有人愿意在受到了16年的教育之后以这样的一个专业吃饭。

采矿工程：

该专业跟矿业加工工程类似。

造纸：

学习了这个专业之后就以为着你已经远离了城市的繁华和安静的都市生活，造纸厂的车间里面一年四季都是高温不断，异味大，污染严重，长时间的在造纸厂里面人的听力和神经都受到了极大的伤害。

皮革：

据说有人统计从事皮革工作的人是癌症的高发群体，大家都知道是皮革就离不开亚硝酸，亚硝酸是癌症的始作俑者。

化学工程与工艺：

专业内容不明确，就业方向不清晰。

商务英语专业：

普通高校基本都开设有商务英语专业，导致该专业每年整体毕业生人数都超过10万人，但学生就业困难。

请注意，这个排名是根据最新的就业率和市场需求信息整理的，实际情况可能会有所变化。建议学生在选择专业时，多了解行业动态和就业前景，选择更有发展潜力的专业。