选择南岸职高的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

市场需求和发展前景

计算机专业和 电子商务专业：随着科技的不断发展，IT行业对人才的需求量逐渐增加，这些专业市场需求大，发展前景广阔。

护理专业：随着社会的老龄化，护理行业的需求也在不断增加，护理专业也成为了一个优势专业。

个人兴趣和职业规划

根据自己的兴趣和职业规划选择专业，比如喜欢机械、电子、商贸、旅游等领域的学生，可以选择相应的学校和专业。

学校的设施与教学质量

选择设施先进、教学质量高、教学资源丰富的学校，如重庆市职业教育中心、重庆市南岸区实验中学等，这些学校能够提供良好的学习环境和平台。

学校的声誉与实力

了解各个学校在特定专业领域的教学水平和就业情况，选择有较强实力和良好声誉的学校。

学生的综合素质培养

选择职业高中不仅要看专业技能的培养，还要看学校是否注重学生的综合素质培养，如沟通能力、团队协作能力、创新能力等，这些能力对于未来的职业发展同样重要。

地理位置与交通

学校的地理位置和交通便利性也是需要考虑的因素，选择交通便利的学校可以节省通勤时间，提高学习效率。

个人成绩和性格

根据初中成绩选择专业，文科类成绩好的学生可以选择偏文科类的专业，理科类成绩好的学生可以选择理科类专业。

根据性格选择专业，内向的学生可以选择技术型的专业，外向的学生可以选择销售类的专业。

专业的未来发展前景

选择市场紧缺型的专业，这类专业就业缺口大，就业稳定，未来发展前景好。

务实与接地气

如果分数不高，尽量选择务实、接地气、贴近生活的专业，这样的专业更容易就业。

避免选择高大上的专业

不要选择看起来高大上的专业，如人工智能、大数据等，这些专业适合本科生、研究生去读，中职生难以掌握。

避免选择新兴专业

不要选择新兴的专业，如电子竞技和网络游戏开发，这些专业很多学校不知道如何教学，毕业之后难以找到对口的工作。

综合以上几点，建议结合自己的兴趣、职业规划、学习成绩和性格特点，选择最适合自己的职业高中和专业。