育儿专业主要学习以下内容：

儿童发展知识：

涵盖生理、心理、社会性发展等方面，了解儿童从出生到青少年时期的成长过程。

儿童心理学：

研究儿童认知、情感、社交和道德发展，以提供适宜的照护和教育。

儿童教育学：

探讨不同的教育理念和方法，以及如何设计和实施适合儿童年龄和发展水平的教育活动。

儿童营养与健康：

学习儿童的营养需求、饮食规划、常见疾病预防和处理，以及促进健康生活方式的方法。

家庭与社区环境：

评估家庭和社区资源，并利用这些资源支持儿童的成长和发展。

专业技能与实践：

通过实习、实验和案例分析等方式，培养儿童观察与评估、沟通技巧、危机干预、项目管理等专业技能。

法律法规与伦理：

了解与儿童照护和教育相关的法律法规和伦理道德。

此外，还有一些专业课程如幼儿教育活动设计与指导、幼儿游戏理论与实践、家庭教育指导、特殊儿童教育、幼儿园管理等，这些课程旨在培养学生在实际工作中所需的具体技能和方法。