海关检验主要涉及以下几个专业：

卫生检验与检疫：

培养具备预防医学、卫生理化检验及微生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。

临床医学：

临床医学专业毕业生可以从事医学相关的检验工作，满足海关对人体健康相关产品的检验需求。

预防医学：

涉及商品的质量控制等领域，对于海关工作中的卫生检疫和动植物检疫具有重要意义。

生物技术：

生物产品检验检疫属于生物技术类专业，培养掌握生物产品检验检疫、微生物检测技术、化学分析等基本知识和技能的人才。

生物医学：

生物医学专业毕业生可以从事生物医学相关的检验和研究工作，满足海关在生物医学领域的需求。

动物药学：

属于动物医学类专业，培养具有在兽药研发、生产、营销、兽药管理与执法、兽药教育及相关部门从事研究、生产、管理、执法监督、教学等工作能力的专业人才。

化学专业：

在海关工作中也有重要应用，例如在商品的质量控制和卫生检疫等方面。

动植物检疫：

培养具备动植物检验检疫方面的基本理论知识和技能，能在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生安全与监督机构、农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术、管理与推广的高级技术人才。

这些专业涵盖了海关检验的多个方面，从卫生和动植物检疫到医学和生物技术，确保海关能够有效地执行其职责，保障公共安全和国家安全。