中专法制专业的课程设置通常包括以下几门主要课程：

法律基础理论与实践操作技能

宪法学

民法基础

刑法基础

行政法与行政诉讼法

经济法

劳动与社会保障法

法律文书写作

起诉状

判决书

调解书等

法律实务

模拟法庭

实习等

相关扩展课程

国际法

中国法制史

知识产权法等

这些课程旨在培养学生掌握法律基础知识和实际操作技能，能够协助法律专业人士从事法律事务工作，或在企事业单位中从事法律相关的事务性工作。通过这些课程的学习，学生可以了解基本的法律知识，掌握法律文书写作技巧，并通过模拟法庭和实习等实践环节提升法律实务操作能力。