植物养殖专业主要学习以下内容：

基础学科

高等数学

大学英语

概率论与数理统计等

生物学基础

植物学

植物生理学

基础生物化学

细胞生物学

遗传学等

专业课程

作物育种学

作物栽培学

种子学

农业推广学

土壤肥料学

植物保护等

实践技能

园艺设计

园林景观设计

园艺机械

植物病虫害防治

农业生产经营管理等

选修课程

生态农业与庭院经营

常用农业法律法规

农药经营管理与应用等

实验技能

植物标本的采集、制作和鉴定

实验室中的植物组织培养、基因操作等技术

通过这些课程的学习，学生能够掌握植物的生物学特性、栽培技术、病虫害防治、土壤管理、农业推广等知识，并能运用这些知识从事植物种植、繁育、园林绿化、种子繁育、植物保护等相关工作。