展会策划专业主要学习以下内容：

专业基础课程

管理学基础

旅游概论

商务礼仪与沟通

会展文案写作

会展概论

会展英语

专业核心课程

会展项目管理

会展策划

会展营销

会展运营管理

会展现场管理

会展活动创意

会展展示设计

会展数字化应用

其他相关课程

会展调研与评估

会展经济学

会务组织与管理

会展客户关系管理

会展服务礼仪

会展管理学

消费心理学与消费行为学

展览工程实务

会展文档写作

旅游与酒店管理

广告学概论

会展法律与保险

辅助课程

管理经济学

企业管理学

国际贸易概论

市场营销学

市场调查和预测

展览实务

会议组织和管理

展示设计

计算机辅助设计

场景制作

会展设备管理

会展礼仪

广告学

公共关系学

商务谈判

这些课程涵盖了会展策划专业的各个方面，从基础管理知识到具体的会展策划技能，再到相关的法律法规和外语能力，旨在培养能够从事会展项目策划、展示设计、营销推广、运营管理、现场服务管理等工作的高素质技术技能人才。