在青岛职业中专，有几个专业被认为是较好的选择，具体如下：

电子商务：

适合对互联网和电子商务感兴趣的男生和女生。

计算机应用：

适合对计算机和信息技术感兴趣的男生和女生。

会计事务：

适合对财务和会计感兴趣的男生和女生。

建筑装饰技术：

适合对建筑设计感兴趣的男生和女生。

建筑工程施工：

适合对土建施工感兴趣的男生和女生。

建筑工程造价：

适合对工程造价感兴趣的男生。

环境监测技术：

适合对环境保护感兴趣的男生和女生。

机电技术应用：

适合对机械和电子技术结合应用感兴趣的男生。

电气设备运行与控制：

适合对电气设备运行和控制感兴趣的男生。

数控技术：

适合对机械和自动化技术感兴趣的男生和女生。

服装与服饰设计：

适合对时尚和设计感兴趣的男生和女生。

物流管理：

适合对物流行业感兴趣的男生和女生。

旅游管理：

适合对旅游行业感兴趣的男生和女生。

软件技术：

适合对IT行业感兴趣的男生和女生。

学前教育：

适合喜欢孩子并希望从事教育工作的女生。

这些专业不仅在就业市场上具有较高的需求，而且青岛职业中专还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并关注学校最新的专业设置和就业情况，以获取最准确的信息。