聊城大学设有多个学院，涵盖文、理、工、法、教育、经济、管理、艺术等多个学科门类。具体学院如下：

化学化工学院

鲁西化工工程学院

外国语学院

物理科学与信息工程学院

数学科学学院

文学院

政治与公共管理学院

历史文化与旅游学院

体育学院

生命科学学院

环境与规划学院

美术学院

音乐与舞蹈学院

教育科学学院（教师教育学院）

计算机学院

传媒技术学院

农学院

材料科学与工程学院

机械与汽车工程学院

商学院（MBA教育中心）

建筑工程学院

法学院

药学院

马克思主义学院

此外，聊城大学东昌学院也设有多个系（部），具体包括：

中文系

外语系

数学系

物理系

化学系

生物系

计算机系

管理系

经济系

法律系

艺术系

体育系

聊城职业技术学院作为一所公办全日制普通高等专科学校，其专业设置也涵盖了多个领域，但具体学院设置未详细列出。

建议您根据最新的教育信息，访问各高校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最准确的学院设置和专业信息。