以下是一些法国知名大学的环境专业排名信息：

法国巴黎综合理工大学：

学术实力和就业水平都非常高，众多校友在社会上有很高的地位。

南锡一大（UNIVERSITE HENRI POINCARE）：

环境专业属于高水平专业之一，提供为期五年的高等教育专业学习。

梅兹大学（UNIVERSITE DE METZ）：

提供环境学及其管理的专业硕士（MP）。

史特拉斯堡水工程及环境工程学院（ENGEES）：

2021年排名第二。

里昂中央理工学院（里昂中心）：

作为法国知名理工学院之一，其环境专业应具有较高的教学和研究水平。

法国高等航空航天学院（航空学院）：

作为航空航天领域的顶尖学府，其环境相关专业可能也具有较强的竞争力。

南锡理工高等工程师学院：

提供工业和环境等专业。

这些排名信息基于不同年份的数据，具体排名可能会有变化。建议您查看最新的官方排名或权威机构发布的评估报告，以获取最准确的信息。