以下是一些在咖啡专业方面较为知名的大学或培训机构排名信息：

云南农业大学

所在省份：云南

专业名称：咖啡科学与工程

排名情况：全国开设咖啡科学与工程专业的大学中排名靠前。

海口经济学院

专业名称：财务管理、会计学、金融学、国际经济与贸易、工商管理、市场营销、旅游管理。

宾夕法尼亚大学

所在州：宾夕法尼亚州

专业名称：网络订单中有超过10%来自咖啡/意式浓缩咖啡/能量饮料。

新西兰Espresso Coffee School

特点：

14年办学历史，专注于技术和商业管理类课程，强调实战能力培养。

法国La Cafeotheque

特点：传统型咖啡培训学校，提供从2小时爱好者课程到70小时专业咖啡培训，培养全球咖啡师。

美国Seattle Barista Academy

特点：学习咖啡师技能，同时学习咖啡店经营知识，是咖啡灵感的碰撞地。

澳大利亚Australian Barista School

特点：提供经济实惠的短期密集型咖啡培训，在墨尔本、悉尼、布里斯班和纽卡斯尔均有课程。

中国中赫时尚咖啡学院（COHIM COFFEE ACADEMY）

特点：年轻且充满活力的精品咖啡培训学校，备受行业瞩目。

匠壹餐饮培训学院

优势：提供多样化的咖啡培训课程。

爱客咖啡培训学校

优势：注重咖啡知识的传授和咖啡文化的培养。

克丽玛咖啡培训

优势：以实践教学为主，培养实用型人才。

金米兰咖啡培训学院

优势：提供国际认证的咖啡师培训课程。

铂澜咖啡学院

优势：注重咖啡师职业素养和实操技能的培养。

EHS咖啡西点培训学院

优势：提供咖啡与西点的专业培训。

王森咖啡西点西餐学院

优势：丰富的行业经验和资源，优秀的师资团队。

这些排名信息基于不同来源的发布时间，并按照发布时间从近到远排序。请注意，以上信息可能会随着时间和各个学校的发展有所变化。如果您需要更详细的信息或其他专业的排名，请告诉我。