选择降级读研专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

兴趣是最好的老师：选择一个自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力。

职业规划：明确自己未来的职业目标，选择与之相关的专业。例如，想成为律师可以选择法硕，想成为中学语文老师可以选择学科语文。

专业难度与发展前景

考虑自己的实力：避免选择跨度太大的专业，确保自己的学科基础扎实。

发展前景：了解不同专业的发展前景，选择有潜力的领域。例如，信息科学虽然听起来科技感十足，但实际就业情况可能不如预期理想。

学校与专业排名

985/211高校：如果学校是985或211高校，即使专业冷门，也可能有较好的就业资源和平台。

专业排名：了解不同学校的专业排名，选择实力较强的专业。

就业市场与竞争情况

热门专业与冷门专业：热门专业竞争激烈，但就业前景好；冷门专业竞争相对较小，但就业前景可能不太乐观。

跨专业考研：如果跨专业考研，考虑跨考的成功率和难度，选择有把握的专业。

实际经验与建议

参考他人经验：了解其他同学或前辈的经验和建议，有助于做出更明智的选择。

实习与实践：如果有机会，可以通过实习或实践了解不同专业的实际工作情况，以便做出更合适的选择。

政策与支持

学校政策：了解目标学校的转专业政策，是否允许降级转专业，以及需要满足哪些条件。

资源支持：考虑学校是否提供足够的资源和支持，如学习辅导、实验室设备等。

综合以上因素，可以选择一个既符合自己兴趣和职业规划，又有较好发展前景和就业市场的专业。同时，也要注意学校的政策和支持，确保能够顺利降级并适应新的专业学习。