林艺专业主要学习以下内容：

基础课程

素描

色彩

速写

平面构成

色彩构成

中国传统道德

专业课程

土壤学

园林绘画技巧

园林制图

花卉学

园林树木学

园林植物育种学

园林植物栽培学

园林病虫害防止

园林工程

园林规划设计

园林绿地规划设计

选修课程

艺术观摩

摄影

书法

文学

经济法概论

各国园林观摩

这些课程涵盖了林艺专业的各个方面，从基础理论到实际操作，旨在培养学生在园林设计、规划、建设和管理方面的综合能力和专业素养。