广西中专学校开设的专业十分丰富，涵盖了多个领域。以下是一些主要的专业：

计算机应用专业：

培养具备计算机操作与维护技能，以及从事办公自动化、广告设计、网络搭建、计算机销售和售后服务的技能型人才。就业方向包括文员、电脑营销、硬件维护、计算机网络搭建与维护、广告策划与设计、网站与网页设计等职位。

建筑装饰专业：

培养具有建筑装饰施工、设计、计算机辅助设计软件操作等专业知识与技能，具备建筑装饰工程施工技术、项目组织和工程管理能力的技能型人才。就业方向包括建筑装饰工程公司、建筑施工企业等，从事建筑室内外装饰的设计、施工、监理及与之相关的管理工作，或从事广告设计、VI设计、商业展示、产品设计与制作等工作。

幼师专业：

培养具备幼儿教育专业知识和技能的教师。就业方向包括幼儿园、早教机构等，从事幼儿教育工作。

汽车维修专业：

培养具备汽车维修、检测、保险、驾驶和营销等技能的复合型人才。就业方向包括汽车4S店、汽车修理厂、汽车保险公司等，从事汽车维修、检测、保险理赔、汽车销售等工作。

电子商务专业：

涉及互联网技术、商务模式、运营策略等知识，包括营销、物流管理等。就业方向包括电子商务企业、市场预测、业务洽谈、商品验收、推销、展销等。

信息技术类专业：

如计算机信息管理技术、航空服务等。计算机信息管理技术培养具备硬件组装与维修、软件开发、系统维护等能力，能在多个部门从事计算机与信息管理和服务的第一线工作。航空服务则掌握必要的航空服务专业知识和技能，从事民航运输服务及航空延伸服务。

护理专业：

培养具备人文社科、医学、预防保健知识的专门人才，就业方向包括各级预防保健机构、社区卫生服务中心等。

工业机器人技术应用专业：

培养工业机器人操作与调试、维护与保养的技术人才，就业方向包括工业机器人生产厂家、系统集成公司等。

汽车检测与维修专业：

培养掌握汽车构造与原理、熟练掌握各种汽车检测设备的专业人才，就业方向包括汽车检测、维修企业等。

民族音乐与舞蹈专业：

培养具备民族音乐与舞蹈表演技能的人才，适用于文化艺术领域。

幼儿保育专业：

培养具备幼儿教育相关知识和技能的人才，就业方向包括幼儿园、托儿所等教育机构。

电子电器应用与维修专业：

培养具备电子电器应用与维修技能的人才，适用于电子设备的制造、维修与销售等领域。

艺术设计与制作专业：

培养具备艺术设计与制作技能的人才，适用于广告设计、平面设计、产品设计等领域。

旅游服务与管理专业：

培养具备旅游服务与管理技能的人才，适用于旅行社、酒店、景区等旅游行业。

会计事务专业：

培养具备会计事务处理能力的人才，适用于企业、事业单位的财务管理工作。

计算机平面设计专业：

培养具备计算机平面设计技能的人才，适用于广告设计、包装设计、排版设计等领域。

烹饪类专业：

如烹饪与营养教育专业，培养具备烹饪技能与营养知识的人才，适用于餐饮行业。

轨道交通类专业：

如城市轨道交通运营管理专业，培养具备轨道交通运营与管理技能的人才，适用于轨道交通行业。

航空类专业：

如航空服务专业，培养具备航空服务技能的人才，适用于民航运输服务及航空延伸服务。

这些专业涵盖了信息技术、工程技术、艺术设计、旅游服务、医疗卫生等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。