诸城技校提供的专业包括：

1. 幼师

2. 种植

3. 养殖

4. 机电

5. 电子电工

6. 汽修

7. 计算机

8. 建筑

9. 旅游

10. 医卫

11. 会计

12. 文秘

13. 商贸

14. 英语

15. 音乐

16. 美术

17. 服装

18. 服饰艺术

19. 表演

20. 烹饪

21. 影视制作

22. 楼宇

23. 印刷

24. 动漫

25. 机械工程

26. 数控工艺

27. 信息工程及自动化

28. 汽车工程

29. 经济管理

30. 轻工技术

31. 数控技术

32. 国际贸易

33. 汽车

34. 机械

35. 电工

36. 计算机

37. 棉纺

38. 服装

39. 针织

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行学习。