以下是根据最新数据整理的化学专业评级排名：

化学专业

中国科学技术大学、 北京大学、 南京大学、 浙江大学、 清华大学，均评为A+ 。

应用化学专业

复旦大学、 南京工业大学，均评为A 。

化学生物学专业

清华大学、 北京大学、 厦门大学，均评为A+ 。

建议：

选择化学专业时，优先考虑学科评级为A+的院校，这些院校在化学领域的研究和教学实力较强。

根据个人兴趣和职业规划，选择应用化学或化学生物学等交叉学科，这些领域具有广阔的应用前景。